Tecnología, condiciones de trabajo y salud en la Agricultura Familiar: el caso del microtractor Chango

Resumen

El cordón hortícola emplazado en la zona del periurbano sur de la Ciudad de Buenos Aires, Argentina, abastece con el 72% de los productos hortícolas a la Región Metropolitana de Buenos Aires. El tamaño promedio de los predios ronda en las 1.6 hectáreas y la superficie media bajo cubierta de 0.9 hectáreas. En esta área, los trabajadores en su mayoría son migrantes de países limítrofes, con acceso y uso de maquinarias de maquinaria. El objetivo de este trabajo fue analizar el acceso a tecnologías y maquinarias por parte de la Agricultura Familiar (AF) en esta región, en relación con la forma de producción, el uso del tiempo, y las condiciones de trabajo y salud. Además, se analizó la pertinencia del micro tractor multipropósito "Chango”, maquinaria desarrollada por INTA, con la finalidad de mejorar las condiciones de trabajo de la AF. Se realizó un tipo de investigación multimetódica, combinando diferentes técnicas de recolección de datos a través de entrevistas semi-estructuradas a productores familiares del cordón y una revisión bibliográfica y documental. Al analizar el uso de tecnologías y maquinarias por parte de la Agricultura Familiar, es necesario considerar sus trayectorias migrantes y sus historias vinculadas al contacto con las diferentes herramientas ligadas al trabajo de la tierra. Además, es necesario analizar los impactos en la salud que tienen la multiplicidad de tareas que se realizan en las quintas hortícolas de la región, para pensar políticas públicas e investigaciones científicas que busquen brindar mejoras en torno a la calidad de vida y las condiciones de trabajo de este sector. En este sentido, el micro tractor Chango puede ser una herramienta útil para reducir los efectos negativos que tienen las labores manuales en la producción hortícola a pequeña escala, así como también reducir el tiempo destinado a esas labores.