¿Sabías que el Ingeniero Agrónomo es Multi e Interdisciplinario en la cadena de Producción Agroalimentaria?

Resumen

Sabes ¿Qué hace el Ingeniero Agrónomo?, ¿Qué? y ¿Cómo retribuye a la sociedad?, aquí te exponemos algunas de las multidisciplinas e interdisciplinas en las que interactua el profesional en las ciencias agrícolas. El propósito de esta crónica es con la finalidad de divulgar, informar y concientizar la actividad y compromiso del Ingeniero Agrónomo Multi e Interdisciplinario en la cadena de Producción Agroalimentaria. Iniciemos con definir que el ingeniero agrónomo es un profesional que aplica conocimientos basados en ciencia, tecnología innovadora y economía, para perfeccionar la producción agrícola, pecuaria y forestal. Esto conlleva a mejorar la sanidad y calidad de cultivos. Gestionar recursos naturales de manera sostenible, con enfoque sustentable. Tiene habilidad profesional de armonizar agricultura con ingeniería, para incrementar productividad, resguardar el ambiente y gestionar la comercialización de alimentos sanos, seguros que cumplen con parámetros de calidad para consumo fresco o procesados. El quehacer diario del Ingeniero Agrónomo brinda acompañamiento y asistencia profesional a productores durante jornadas de trabajo agrícola, para producción y abasto de alimentos vegetales, bajo el marco de Soberanía Alimentaria. Con base en un sistema de trazabilidad y rastreabilidad capacita a usuarios agrícolas, previene y atiende la seguridad e higiene de participantes en la actividad diaria de las ciencias agrícolas, pecuarias y forestales. Está al pendiente de la salud del suelo destinado para la agricultura, agroforestería y producción pecuaria; agua para riego; flora; fauna doméstica y silvestre, sustentado en estrategias de Sanidad Vegetal, Calidad e Inocuidad Agroalimentaria, que garanticen la movilización nacional e internacional de productos agrícolas.